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cipolla rossa

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cipolla rossa - nei post

BellaZia: La Vellutata di Pomodoro e Caprino - 3 Ottobre 2021 - 08:00

Una crema delicata ma molto saporita, dalla cottura e preparazione un po' differente ma semplicissima.

BellaZia: La Crema di Zucchine e Gamberi - 12 Settembre 2021 - 08:01

Un piatto semplice ma molto saporito e di sicuro effetto, da gustare caldo come un elegante aperitivo o anche freddo per un antipasto di fine estate.

BellaZia: Lo Spezzatino di Tonno Mediterraneo. - 8 Agosto 2021 - 08:00

Un Secondo piatto di mare dall'aria estiva e vacanziera, profumato e gustosissimo grazie ai tipici ingredienti Mediterranei.

BellaZia: L'Adana Kebab - 17 Luglio 2021 - 08:00

Un secondo piatto a base di carne macinata (quello originale sarebbe di agnello), delizioso, speziato e profumatissimo, tipico Turco ma diffuso e ben conosciuto in tutto il Medioriente.

BellaZia: La Zuppetta di Scarola e Fagioli - 3 Aprile 2021 - 08:00

Un piatto povero, semplice ma molto gustoso e completo. Una zuppa che si può considerare come una coccola per farci compagnia durante le ultime cene post invernali in attesa del caldo della primavera che lascerà il posto a piatti più leggeri.

BellaZia: La Ribollita - 15 Dicembre 2019 - 08:00

Tipica zuppa semisolida Toscana, piatto "povero" di origine contadina preparata con le verdure di stagione e il pane raffermo. "Ribollita" perché preparata in quantità e ribollita in padella nei giorni successivi... provateci.

BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro) - 1 Settembre 2019 - 08:00

La Shakshuka è un piatto originario delle regioni nordafricane e divenuto molto popolare nella cucina israeliana, succulento intingolo dal sapore mediorientale a base di pomodoro e uova, da gustare a pieno facendo solo "scarpetta" con il pane arabo.

BellaZia: La Vellutata di Peperoni al Cocco - 23 Giugno 2019 - 08:00

Un piatto esotico ed estivo, particolare e gustoso da assaporare caldo, ma ottimo anche freddo in una cena in terrazza o in riva al mare.

BellaZia: La Pappa al Pomodoro - 17 Febbraio 2019 - 10:03

Continuiamo ad esplorare i piatti della cucina povera italiana, passiamo in Toscana, a Firenze e prepariamo la pappa al pomodoro. Piatto povero del riciclo, ma pieno di gusto e di colore.

BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00

Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane.

BellaZia: La Panzanella - 22 Luglio 2018 - 10:23

Ricetta povera della tradizione, molto diffusa nel centro Italia. Ideale da preparare in anticipo e servire come antipastino in una cena estiva o come piatto unico in una giornata al lago.

BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00

Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni.

BellaZia: Salmone alla Paprika Affumicata e Avocado - 28 Gennaio 2017 - 08:00

Un secondo piatto leggero ma gustosissimo e di sicuro effetto.

BellaZia: Salsa Chimichurri e Salsa Criolla - 23 Luglio 2016 - 08:00

Estate, periodo di grigliate. Proponiamo un paio di salse tipiche provenienti dalla patria dei Re delle grigliate, l'Argentina, dove ogni asado che si rispetti è accompagnata da queste gustose salse.

Bella Zia: Risotto rosso con fonduta di toma - 9 Aprile 2016 - 08:00

Un primo piatto scenografico che scegliendo gli ingredienti giusti possiamo farlo diventare un piatto del territorio a km zero.

BellaZia: Crema di fine Inverno. - 5 Marzo 2016 - 08:00

Finiamo la zucca che abbiamo avanzato dopo il risotto di 2 sabati or sono?

Bella Zia: Risotto Zucca e Gorgonzola. - 20 Febbraio 2016 - 08:00

Sfruttiamo le ultime dolcissime zucche della stagione per un primo golosissimo.

Bella zia: Triangoli di spinaci e feta - 17 Ottobre 2015 - 08:01

Deliziosi triangoli ideali per una festa tra amici

Sequestrate confezioni di cipolla di Tropea - 16 Luglio 2013 - 14:31

In provincia di Verbania sono state sequestrate numerose confezioni di preparati alimentari che riportavano, senza la prevista autorizzazione, la denominazione d'origine "cipolla rossa di Tropea Calabria IGP".
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