Un dolce sorprendentemente buono e sofficissimo, ideale per una dolce colazione o una salutare merenda.
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Dopo le abbuffate delle feste, chi non avrà a casa pandori o panettoni avanzati? E quale modo migliore di terminali se non accompagnati da qualche golosa crema? Ne presentiamo un paio.
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Un superclassico, ma rivisitato con un rinforzino. Un dolce morbidissimo e goloso che piacerà a chiunque lo offrirete, se avrete la forza di non mangiarvelo tutto.
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Natale si avvicina a grandi passi, prepariamoci provando a cucinare dei dolcetti tipici, potrebbero essere un dolce pensiero fatto in casa.
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Chi non conosce i famosi biscottoni leggeri, friabili ma spugnosi e molto versatili? Proviamo a prepararli così possiamo preparare un tiramisù partendo davvero da zero!
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Un dolce facile e goloso, una torta dalla consistenza morbidissima ma in dolce contrasto con la croccantezza delle noci, ideale per una colazione o una sana merenda.
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Un dolce ideale per una colazione o una merenda energetiche, ottimo e sano, perfetto anche per un iniezione di energia in un pin-stop durante una passeggiata in montagna.
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Un'altra preparazione senza zuccheri aggiunti se non quelli presenti naturalmente nei datteri. Vi stupirà comunque per il gusto che non vi farà rimpiangere lo zucchero raffinato e per la straordinaria morbidezza che la contraddistingue.
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Rieccoci! Dopo un anno di dieta torniamo a farvi cucinare, speriamo sempre qualcosa di gradito... e dopo la dieta iniziamo con un "dolce non dolce", una torta semplice e senza zuccheri.
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Una torta deliziosa, tipica di Capri e del Napoletano, a base di cioccolato e mandorle con la particolarità di non contenere farina.
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Un grande classico della pasticceria, semplici e versatili. Degli ottimi biscotti da gustare con tè o caffè o da utilizzare per intingere nell'ottimo zabaione preparato con la ricetta di domenica scorsa...
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Avete ancora pandori e panettoni avanzati dalle feste Natalizie? Prepariamo un paio di creme con cui sarà più goloso mangiarli e offrirli agli amici. Ma sono anche creme che si possono mangiare al cucchiaio accompagnate da un paio di frollini.
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Il dolce tipico della tradizione natalizia Abbruzzese, dalla forma di una pagnotta (il pan rozzo) ma golosissimo e squisito con un impasto a base di semolino e mandorle e completamente ricoperto di cioccolato, famoso per essere il dolce di Gabriele D'Annunzio che gli dedicò "La Canzone del Parrozzo".
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Dei biscotti rustici e friabili, molto particolari per il contrasto tra il dolce dello zucchero di canna e l'amaro del caffè con il quale sono spolverati. Ottimi per accompagnare il caffè di fine pranzo.
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Tipico dolce Lombardo diffuso specie nella zona di Milano e della Brianza, di semplicissima realizzazione compare in tutte le vetrine di panetterie e pasticcerie nelle settimane vicine al giorno dei morti ed Ognissanti.
Ottimi per accompagnare un caffè o un tè pomeridiano.
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Continuiamo a sfruttare i frutti autunnali e con la zucca prepariamo una torta buonissima, dalla consistenza morbida e una aroma che vi farà venire l'acquolina in bocca.
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Una tipica torta di Ferrara, un dolce al cioccolato dalla crosticina croccante e dall'interno morbido e fondente, che si scioglie in bocca. Una ricetta facile che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti.
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Prepariamo questi tipici dolcetti di origine francese, soffici ed umidi, dal tipico delizioso aroma di nocciola dovuto all'utilizzo particolare del burro lasciato imbrunire.
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Un dessert talmente leggero e soffice dalla morbidissima consistenza che vi farà fare un figurone con i vostri amici.
Di sicuro successo.
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Pochi e semplici ingredienti per preparare questi sfiziosi biscotti tipici della Valle d'Aosta, ottimi per accompagnare il gelato in queste calde giornate.
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