cucina

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BellaZia: L'Adana Kebab - 17 Luglio 2021 - 08:00 Un secondo piatto a base di carne macinata (quello originale sarebbe di agnello), delizioso, speziato e profumatissimo, tipico Turco ma diffuso e ben conosciuto in tutto il Medioriente.

Baveno: eventi e manifestazioni dal 9 al 17 luglio - 9 Luglio 2021 - 09:16 Eventi, e manifestazioni in programma a Baveno e dintorni dal 9 al 17 luglio 2021.

Gente di lago e di fiume - 20 Giugno 2021 - 12:05 Gente di lago e di fiume, una delle più importanti associazione in Italia nata per difendere e tutelare l’ecosistema delle acque interne, dà il via a un ciclo di cinque incontri gratuiti e aperti al pubblico all’insegna della sperimentazione gastronomica e della ricerca scientifica.

Il Maggia vince "cucina da Favola" - 17 Giugno 2021 - 13:01 Gli studenti dell’Istituto “Erminio Maggia” di Stresa hanno vinto il primo premio del concorso “cucina da favola! / Deutsch… zum Anbeißen!”, indetto dal Goethe Institut Turin e rivolto alle scuole alberghiere di tutta Italia, a cui è stato chiesto di creare una video-ricetta ispirata alla fiaba “Il topo di città e il topo di campagna” di Esopo.

CEM: atti non parole - 14 Giugno 2021 - 13:01 Riceviamo e pubblichiamo, una nota dei consiglieri comunali Bignardi, Boroli, Colombo, Farah, Tacchini, Zucco, a seguito delle affermazioni e commenti del Sindaco su CEM e fruibilità di spazi quali ristorante, cucina, ecc. .

Il Maggia alla finale di Cooking Quiz Digital - 27 Maggio 2021 - 15:03 Dopo un tour “digitale” che ha raggiunto 91 Istituti Alberghieri in tutta Italia, coinvolgendo oltre 24.000 studenti, le classi finaliste si sono sfidate in tre eventi suddivisi in base agli indirizzi di studio: “Enogastronomia” per poi passare all’indirizzo “Sala-Vendita” ed infine “Pasticceria”. Ottimo piazzamento in classifica per l’Istituto Alberghiero di Stresa, l’IIS “E. Maggia” che si è distinto a livello nazionale ottenendo punteggi molto importanti.

Settima Stagione di Lakescapes - Teatro diffuso del Lago - 21 Maggio 2021 - 17:18 I comuni di Meina, Lesa, Castelletto Ticino, Dormelletto e, novità di quest’anno, Oleggio Castello, insieme alla compagnia di musica-teatro Accademia dei Folli, presentano la settima edizione di Lakescapes - Teatro diffuso del Lago Maggiore.

Riaprono le Biblioteche VCO - 20 Maggio 2021 - 18:06 “Una biblioteca grande come una provincia”: il Sistema Bibliotecario del VCO offre contenuti e servizi gratuiti, per tutti, da 0 anni in su. Le biblioteche riaprono in sicurezza e presentano un ricco ventaglio di opportunità.

BellaZia: I Cantucci di Riso e Fichi - 15 Maggio 2021 - 08:00 Torniamo alla cucina più salutare e prepariamo dei biscotti senza zuccheri aggiunti né glutine a cui daremo solo la forma dei classici biscotti da inzuppo Toscani. Ottimi per una sana colazione o come snack pomeridiano senza sensi di colpa.

Il VCO promuove il pesce di lago - 10 Maggio 2021 - 08:01 Il Verbano Cusio Ossola, promuove il pesce di lago tra gastronomia,educazione alimentare e sostenibilità.

CNA :chiarezza su “consumo sul posto o al banco” - 4 Maggio 2021 - 18:06 CNA ha scritto una nota al Ministero dell’Interno e al Ministero dello Sviluppo Economico chiedendo una precisazione relativamente al “consumo sul posto o al banco” nei pubblici esercizi e all’asporto in zona gialla, che rispetto a quanto prescritto nel Decreto Riaperture, riapertura di fatto non è.

Aprono le bellezze delle Isole Borromee - 30 Aprile 2021 - 11:04 Dopo la recente riapertura della Rocca di Angera e di Parco Pallavicino, Terre Borromeo dà il via alla stagione 2021 delle Isole Borromee. Dal weekend dell’1 e del 2 maggio i visitatori potranno ammirare le fioriture dei giardini, nel massimo del loro splendore, e riscoprire i preziosi tesori storici e artistici nei palazzi dell’Isola Bella e dell’Isola Madre.

BellaZia: Il Pane Naan - 10 Aprile 2021 - 09:34 Come anticipato qualche post fa, prepariamo del pane naan, tipico pane indiano (ma diffuso in tutto il Medioriente in realtà) che ha la particolarità di avere dello yogurt nell'impasto e di venire cotto in padella. Ottimo per accompagnare piatti molto cremosi o da assaporare con salse varie per un appagante aperitivo.

Provincia VCO su Maggia e fondi stanziati - 9 Aprile 2021 - 10:27 Riceviamo e pubblichiamo, un comunicato della Provincia VCO, riguradante i fondi stanziati per l'istituto Maggia e il Recovery Plan.

BellaZia: La Zuppetta di Scarola e Fagioli - 3 Aprile 2021 - 08:00 Un piatto povero, semplice ma molto gustoso e completo. Una zuppa che si può considerare come una coccola per farci compagnia durante le ultime cene post invernali in attesa del caldo della primavera che lascerà il posto a piatti più leggeri.

BellaZia: Le Frikadeller (Polpette Danesi) - 20 Marzo 2021 - 08:00 Come anticipato, per dare una degna fine alla maionese e salse varie di sabato scorso, oggi proponiamo delle tipiche polpette Danesi (ma più in generale diffuse in tutta la tradizione Boera), ottime e velocissime da preparare.

Agrumi di Cannero Riviera – in onda - 5 Marzo 2021 - 08:01 Nell’impossibilità di tenere la consueta festa degli Agrumi di Cannero Riviera, gli organizzantori hanno pensato di portare gli Agrumi...in onda, 6-14 marzo 2021.

Video istituzionale per il Distretto Turistico dei Laghi - 27 Febbraio 2021 - 15:03 Il Distretto Turistico dei Laghi, Monti e Valli dell’Ossola presenta al pubblico il suo primo video istituzionale dell’intero territorio: tra laghi, colline, monti e Alpi, valli e cascate, parchi naturali e patrimoni artistici riconosciuti dall’UNESCO, ville, giardini, siti naturali di rara bellezza e panorami mozzafiato tutti raccontati in un viaggio virtuale lungo 1 anno, dalla primavera all’estate, dall’autunno all’inverno.

“Intrecci di lencistre e parole” i vincitori - 14 Febbraio 2021 - 18:06 Parco Nazionale della Val Grande, Ecomuseo di Malesco e Associazione La Lencistra hanno indetto il concorso “Intrecci di lencistre e parole”, iniziativa online dedicata a cesti e ad altri manufatti intrecciati e ai racconti e/o ricordi legati ad essi.

BellaZia: La Zuppa di Nozze Turca - 23 Gennaio 2021 - 08:01 Grazie ad un'amica di origini Turche che ci ha fatto assaggiare questa particolare zuppa. La riproponiamo in una versione un pò più delicata, rimane comunque un piatto morbido, avvolgente, corroborante e profumatissimo adatto a queste fredde giornate invernali.