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Riapre l'Ostello di Cicogna - 31 Ottobre 2024 - 08:01

Ci sono voluti mesi di lavoro su vari fronti ma ora il Parco Val Grande annuncia che, dopo la riapertura del Rifugio di Parpinasca, un’altra struttura ricettiva amatissima torna disponibile per tutti dagli escursionisti e turisti della Val Grande.

La Vigezzina sul The Telegraph - 20 Ottobre 2024 - 10:03

The Telegraph viaggia a bordo del Treno del Foliage: un reportage ricchissimo, una vetrina straordinaria “Il viaggio in treno più spettacolare d'Europa”, così la giornalista Sarah Baxter definisce il tragitto della Ferrovia Vigezzina-Centovalli.

"Gente di Lago e di Fiume" - 11 Ottobre 2024 - 08:01

Gente di lago e di fiume, 12-15 ottobre 2024. La 7ª edizione del festival culturale e gastronomico. Le novità di Pallanza e Baveno.

Ostello del Parco, firmato il contratto di gestione - 2 Ottobre 2024 - 10:03

È stato firmato venerdì scorso (27 settembre) il contratto per la concessione della gestione dell’ostello e del punto informativo del parco a Cicogna.

Torna "Gente di Lago e di Fiume" - 10 Settembre 2024 - 15:03

La 7° edizione di GENTE DI LAGO E DI FIUME, Festival enogastronomico dedicato all’acqua dolce, si terrà dal 12 al 15 ottobre 2024 tra Verbania, Stresa, Baveno e l’Isola dei Pescatori, comprendendo l’intero Golfo Borromeo del Lago Maggiore. Biglietti online sul sito, dal 2 settembre.

Baveno eventi e manifestazioni dal 30 agosto al 15 settembre - 30 Agosto 2024 - 15:03

Eventi Baveno dal 29 agosto al 15 settembre.

Terre di Mezzo tour - 24 Agosto 2024 - 15:03

Prende il via domenica 25 a Cicogna, la piccola capitale del Parco Val Grande, il Terre di Mezzo tour, l’evento organizzato dall’associazione Comuniterrae, che per altri cinque fine settimana vedrà coinvolti i dieci paesi che fanno parte dell’Ecomuseo delle Terre di Mezzo.

Festa della Patata - 21 Agosto 2024 - 14:03

Sagra della Patata di Montecrestese 30° edizione: gnocchi fatti a mano dalle donne del paese, piatti della tradizione con prodotti a km zero, servizi ai tavoli alla EcoFesta Ossolana dove c’è la raccolta differenziata e il Patabag e spettacoli con divertimento per tutti.

Baveno eventi e manifestazioni dal 15 al 31 agosto - 16 Agosto 2024 - 08:01

Eventi Baveno dal 15 al 31 agosto 2024.

Festa Inoca Ferragosto 2024 - 13 Agosto 2024 - 10:03

Edizione speciale della "Festa Inoca" di Cossogno per la serata di mercoledì 14 agosto 2024.

Riapre il Rifugio Parpinasca - 3 Agosto 2024 - 13:01

È Luca Prata, il nuovo gestore, ad annunciare un grande evento per la riapertura del Rifugio all’Alpe Parpinasca, domenica 04 agosto

Festa dei Bambini 2024 - 25 Luglio 2024 - 15:03

La proloco di Santino il 26/27/28 luglio organizza la 26a FESTA DEI BAMBINI in piazza Municipio a Santino, saranno tre gionate di grande festa per Grandi e Piccini.

Baveno eventi e manifestazioni dal 18 al 31 luglio - 18 Luglio 2024 - 16:40

Baveno eventi e manifestazioni dal 18 al 31 luglio 2024.

"CineCena...Aspettando "Ci vediamo al Cadorna" - 17 Luglio 2024 - 12:05

Giovedi 18 luglio ...Aspettando la rassegna "Ci vediamo al Cadorna", alle ore 19 ci sarà un appuntamento speciale alla Casa del Popolo di Suna con il cinema sotto le stelle.

Musica in Quota al Monte Zuccaro - 13 Luglio 2024 - 09:33

Musica in quota prosegue domenica 14 luglio al Monte Zuccaro con l'attesa esibizione del Maestro Sergio Scappini.

Baveno eventi e manifestazioni dal 13 al 21 luglio - 13 Luglio 2024 - 08:01

Baveno eventi e manifestazioni dal 13 al 21 luglio 2024.

Meraviglia Festival il 13 e 14 luglio tra le montagne dell’Ossola - 12 Luglio 2024 - 13:01

Torna Meraviglia, un festival unico nel suo genere, che dal 2014 si fa sentire tra le Alpi del Piemonte. Un evento in cui si uniscono musica live, attività a contatto con la natura e relax.

Baveno eventi e manifestazioni dal 29 giugno al 7 luglio - 28 Giugno 2024 - 20:00

Eventi a Baveno e dintorni dal 29 giugno al 7 luglio 2024.

Festa Inoca 2024 - 28 Giugno 2024 - 11:04

Ritorna anche quest'anno la "Festa Inoca" che si terrà a Cossogno nei weekend del 29 e 30 giugno e del 6 e 7 luglio nel parco di Inoca con la sua chiesa seicentesca e all'ombra della secolare pineta.

Sphera Visioni circolari - 20 Giugno 2024 - 14:33

Dal 21 al 23 giugno, nel cuore della Val D’Ossola, si terrà Sphera Visioni circolari per il nostro futuro, il nuovo format ideato dalla Fondazione Tones on the Stones che arricchirà ulteriormente la stagione di Tones Teatro Natura.

cucina - nei commenti

Due denunce per truffa - 5 Gennaio 2024 - 12:15

Concordo con Alberto
Dopotutto identificare queste persone è immediato. Processo per direttissima, 4 anni di condanna e a nessuno verrà voglia di emulare queste truffe. Racconto un episodio, dovevo vendere una cucina a 200 euro, mi contatta una tale che si spaccia per direttrice di poste, foto profilo di WA una bella donna, si dice interessata e che avrebbe mandato DHL a ritirarla (primo sospetto, lavori per poste e mandi la concorrenza?), mi dice che il pagamento l'avrebbe fatto con postepay e che per abilitare l'operazione dovevo andare al bancomat (i sospetti diventano certezze), comunque dopo una mezz'ora la richiamo e dico di essere al bancomat nonostante fossi sul divano di casa, e mi dà istruzioni su come autorizzare il mio conto per ricevere 200 euro da postepay. In realtà, se avessi eseguito le sue operazioni, avrei ricaricato la sua postepay. Comunque la mando a f.... Sento la polizia postale e mi dicono che il modus operandi è noto, gli chiedo se era il caso denunciassi e mi dice: "Liberissimo di farlo, ma questa è una tentata truffa, tra l'altro difficilmente dimostrabile, il processo si terrà dove questa persona chiamava e di conseguenza dovrà spostarsi lei, quando ci sarà il processo, a Catania, a Venezia, non si sa. Se invece fosse cascato, il processo si sarebbe tenuto qui. Se questa persona è la prima volta che finisce sotto processo, le verrà proposto il rimborso per la remissione di querela e questa persona cercherà di truffare altre persone per ottenere i soldi per rimborsarla, mica penserà che andrà a lavorare per rimborsarla? Naturalmente quest'ultimo è il caso migliore, altrimenti oltre a non essere rimborsato di alcunché. dovrà pagare un avvocato nonché perdere alcune giornate per tribunale. Se è convinto, oggi pomeriggio siamo in ufficio." Avrò fatto denuncia?

Petizione contro blocco Euro 5 - 29 Agosto 2023 - 16:01

Io continuo
Ovvio che mi servo del metano per il mio impianto di riscaldamento, ma al contempo lo integro e lo affianco bruciando legna (...anche lei sempre più cara!) nel camino tradizionale che ho in sala e nella stufa economica che ho in cucina.(cucinarvi sopra e nel suo forno è una gioia impagabile!) e se qualcuno dovesse venire a rompermi le scatole per il fumo della legna potrei usare la legna in modo diverso.

Comitato Salute VCO; "A chi dobbiamo chiedere i danni?" - 17 Maggio 2022 - 16:24

programmi TV ed altro
Guardo pochissimo la TV, per lo più mi interesso a documentari e film, e talora "Giorgione orto e cucina", l'unico chef che non se la tira troppo, prepara cose semplici e buone senza perdere tempo in inutili decorazioni di piatti, si lecca le dita se e quando serve senza stare troppo ad interessarsi ad incrociare gusti e sostanze che litigano tra loro, per cui non so nulla di programmi di Scanzi e C., preferisco leggere giornali in internet (ogni giorno ci dedico almeno un'ora) o libri: la mia biblioteca di casa ne conta circa 1000, alcuni dei quali li ho letti e riletti più volte a distanza di tempo.Al più faccio enigmistica. Se le mie idee collimano con quelle di qualcun altro mi fa piacere, altrimenti pazienza: io non le cambio di certo e non voglio certo convincere altri a cambiare le loro. Sono un lupo solitario e non amo la vita di società: preferisco gustarmi un buon bicchiere di vino( per la verità zero alcol fino alle 18 di ogni giorno ma sempre una bottiglia ogni sera) in solitudine e silenzio intorno a me attorniato dai miei tre bassotti. Ho battezzato la mia casa con un'iscrizione in ferro battuto: "Il nido dell'aquila" perchè dal mio balcone vedo molte cose con l'inseparabile cannocchiale. Quanto ai referendum resto scettico: difficile raggiungeranno il quorum, come altri in precedenza sono argomenti di cui poco importa a chi fa una vita normale come la mia; del resto anche quando hanno avuto successo, quasi sempre sono poi stati ribaltati dalla politica.

N.A.S. nelle stazioni sciistiche - 21 Marzo 2022 - 07:29

sospettato
L'avevo sospettato: prezzemolo nel risotto sarebbe un azzardo che neppure i cuochi cosiddetti d'avanguardia!!! Da sempre io invece mi diletto di cucina: e, senza falsa modestia, devo dire con buon apprezzamento di chi mi conosce.Rifuggo le "novita'" e cucino piatti semplici , tradizionali quelli di una volta, per intenderci.Detesto chi decora i piatti come quadri e poi ci infila porzioni da passerotto: insomma all'impiattamento preferisco il contenuto.

N.A.S. nelle stazioni sciistiche - 20 Marzo 2022 - 18:24

Re: Per esperienza e per HAvF
Ciao lupusinfabula Ah no Lupus, il prezzemolo era un esempio, puoi chiedere consigli di cucina a chiunque tranne a me. Non si usa il prezzemolo nel risotto?

Attenzione alla truffa salvavita gas - 11 Novembre 2019 - 14:49

Truffa gas
Certamente Franco, di fatto in casa mia non sono entrati, ma loro scelgono persone anziane, che si spaventano, poi il congegno è solo da mettere sul mobile della cucina e inserire la spina.

Anno del turismo lento - 30 Gennaio 2019 - 11:10

Cibo italiano
Non sapevo che lo scorso 2018 è stato l'anno turistico del cibo italiano. La nostra cucina e i nostri prodotti enogastronomicidi eccellenza sono una nostra grande ricchezza sulla quela dobbiamo puntare con tutti i nostri sforzi.

Bartolini, chef pluristellato, al Maggia - 11 Gennaio 2019 - 15:13

Ancora
Ancora cuochi stelloni ma non se ne può più, va bene sapete cucinare benissimo state in cucina ,basta vederli anche che escono dal rubinetto del bagno.

Cannavacciuolo cerca un addetto - 27 Marzo 2018 - 12:29

Re: Re: Re: Re: MI RICORDO...
Ciao paolino certo, difatti la cucina molecolare è un toccasana.... Altro esempio da mettere insieme a quelli delle scie chimiche, delle vaccinazioni di massa imposte dalle lobby farmaceutiche, dei condizionatori che aumentano il PIL, delle magnitudo diminuite ad hoc per non rimborsare... Tutta logica che trasborda!

Cannavacciuolo cerca un addetto - 23 Marzo 2018 - 11:58

Re: Cannavacciuolo chi????
Ciao Giovanni Sei solo tu che lo consideri un “genio intellettuale”. Cannavacciuolo è conosciuto, anche prima di apparire in televisione, come un ristoratore di successo, successo decretato dalla clientela e da esperti del settore che gli hanno riconosciuto grandi meriti e premi. Che non metta il cappello durante “cucine da incubo” è solamente per un discorso di format televisivo, basta vedere la versione americana e capire che non è previsto dalla “coreografia”. Dell’italiano zoppicante che parli, non ci ho mai fatto caso, ma ti ricordo che non va in televisione per il proprio eloquio ma solamente come esperto di cucina e che, tra l’altro, non ha fatto le “scuole alte” contrariamente a certi ignorantoni che imperversano l’etere televisivo idolatrati dal pubblico

Cannavacciuolo cerca un addetto - 22 Marzo 2018 - 10:31

Cannavacciuolo chi????
Ne ho veramente piene le tasche di questi cuochi ,che pensano di essere dei fenomeni, lui non riesce nemmeno a parlare un italiano decente, vengono ripresi in cucina sempre senza cappello regolamentare, così i peli della sua barba e i suoi capelli finiscono nel piatto , spero che i tempi cambino e li rimetteremo a pelar patate e cucinare senza trattarli da geni intellettuali. Invece la nostra migliore gioventù ingegneri medici etc vengono trattati a pesci in faccia. E ci credo che cerchi personale per ricevere il cliente lui non saprebbe da dove iniziare a parte le pacche sulla schiena.

Smaltimento oli domestici - 6 Settembre 2017 - 19:47

si può fare di più
Perché solo olio da cucina e non anche olio motore come avviene in molti comuni italiani, ad esempio Sesto Calende e altri comuni varesini ( http://www.convenzionerifiutisesto.it/sestocalende/CentroRaccolta)

Ubriaco e armato: espulso - 21 Agosto 2017 - 01:28

Re: Re: Re: Re: Riproviamo..
Ciao robi Non è che uno "straccione" non possa essere pericoloso, ma quelli, o come quelli, di Barcellona mi mi spaventano come mi spaventa atteraversare la strada a Milano, Torino Roma! Non lo dico per posizione presa, ma analizzando i fatti letti sui principali quotidiani: 1. Hanno occupato abusivamente una villetta sul mare di proprietà di una banca, e nessuno si è preoccupato di verificare chi fossero (ecco perché, come ho detto in un precedente intervento, mi spaventa l'illegalità diffusa); 2. hanno comperato bombole da cucina senza saperle maneggiare, infatti in tre ci sono rimansti secchi; 3. hanno noleggiato un furgone piccolo perché non avevano i requisiti per prenderne uno più grande, quindi non erano in grado di procurarsi carte d'identità false o carte di credito clonate, ma che razza di terrorisri sono, come pensavano di farla franca? Se non avesse avuto un risvolto tragico, sembrerebbe una commedia all'italiana! Devo aver pura di gente così? L'occidente deve aver paura di gente cosi? Se la risposta è sì, allora si che hanno vinto loro, ma io non ci sto! Saluti Maurilio

SS34: Promesse disattese sui fondi messa in sicurezza - 17 Agosto 2017 - 18:46

Re: Re: per HAvF
Ciao Hans Axel Von Fersen in tutta onestà, a prescindere dalle tifoserie politiche, non credo che la pavimentazione stradale sia prioritaria rispetto alla messa in sicurezza delle pareti sovrastanti! Per stare al tuo esempio, ok se, per andare in cucina, non debba passare necessariamente per la cameretta degli ospiti....

SS34: Promesse disattese sui fondi messa in sicurezza - 17 Agosto 2017 - 15:43

Re: per HAvF
Ciao lupusinfabula No Lupus, intendo dire che se hai solo i soldi per rifare un pavimento a casa tua, probabilmente scegli di rifarlo in cucina piuttosto che nella cameretta degli ospiti che usi 2 volte all'anno

Veneto Banca e Intesa San Paolo - 30 Giugno 2017 - 13:05

Re: passo indietro
Ciao paolino Se ti riferisci ai miei commenti, purtroppo devo ammettere che la mia scolarità è molto bassa, a 14 anni ero già in cantiere a lavorare. Come un cuoco usa ingredienti anche complessi, che non escono dal suo deretano,ma riesce poi con più o meno sapienza a creare piatti più o meno buoni. Allo stesso modo cerco di argomentare mettendo insieme più spunti ( volgarmente copia incolla) per arrivare ad esprimere al meglio un concetto, spesso citando link per rendere più autorevole lo scritto in quanto è diffuso e riconosciuto da altri. Quanto sia scadente la mia cucina, non sta a me giudicarlo, di certo una ricetta nella mia mente esiste sempre e saper collegare avvenimenti e persone ad azioni e disegni politici, anche senza avere capacità letterarie non dovrebbe essere una colpa, perché è sempre un modo di partecipare, diversamente tornerei nella folta schiera degli astenuti e degli ignavi. Se poi questo viene considerato analfabetismo funzionale, me ne farò una ragione, con la convinzione che L'Italia è cresciuta in benessere, grazie ad una massa consistente di analfabeti funzionali, ed ora con una scolarizzazione molto più alta siamo alla canna del gas.

BellaZia: Gli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino ai Broccoli - 9 Aprile 2017 - 08:42

Gli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino ai Broccoli
Leggo con interesse questa ricettina , L'esecuzione è molto semplice ma sembrerebbe che dia un risultato molto invitante. Complimenti , la fantasia è l'ingrediente principale in cucina .

Nuovo Direttore Sanitario al Muller - 7 Marzo 2017 - 18:01

Dipende....
Ma l'assistenza ad una persona anziana varia da caso a caso. Se l'anziano è autosufficiente, pochi problemi. Se invece ha necessità di assistenza per incapacità di deambulazione, allora la situazione diventa complicata, anche con una badante, che è pur sempre un'estranea, e se è straniera, magari ha difficoltà a capire la lingua e le abitudini dell'assistito, cucina compresa. Attro caso, che ho vissuto nel mio parentado, dove se l'assistito non deambulava ed aveva altri problemi come malattie tipo Altzheimer e Parkinson contemporaneamente, allora sono problemi senza soluzione, perchè non è più sufficiente una semplice badante, Qunidi non generalizziamo, vi prego.

La Canapa nel futuro dell'agricoltura locale - 26 Gennaio 2017 - 09:16

canapa
Credo di ricordare che la tradizione antica della coltivazione della canapa, ad es. nella Valle Cannobina, non è stata dimenticata per il tempo trascorso, ma per il divieto di coltivazione che quanche decennio,stupidamente, ha messo la parola fine ad un'attività che ancora resisteva a fatica. Ora la moda in cucina ci riporta i semi di canapa, ma bellissimi sono i teli di canapa tessuti in valle, ora quasi introvabili. Per non dimenticare i caratteristici pedù che le donne in costume portano ancora. Speriamo bene! Bentornata canapa.

Mercatini di Natale a Intra: 12 mila passaggi stimati - 14 Dicembre 2016 - 17:11

Re: x Moni
Ciao cergi57 Partendo da un paese ridotto in macerie, da tutti gli altri soggetti politici, è sicuramente più complicato proporre e costruire, ma vi sarebbe ancora il beneficio del dubbio. Mentre da un governo appena insediato, fotocopia del precedente e dove vi sono meno laureati rispetto ad una cucina del Mac Donald, non mi aspetto grandi cose