Ingredienti:
4 Finocchi
Sale
Pepe
60 g burro
120 g grana grattugiato
Preparazione:
Pulire i finocchi, tagliateli in 4 parti e cuoceteli per circa 15 minuti (sbollentati o al vapore), l'importante è che rimangano ancora croccanti.
Disponeteli in una teglia da forno, salate e pepate e cospargeteli con i fiocchi di burro.
Ricoprite con una generosa pioggia di grana grattugiato (potete provare anche con altri tipi di formaggi) e infornate a 200° per 20-25 minuti.
BellaZia: I Finocchi al Forno
Un contorno semplicissimo e gustoso. Idea comunque versatile, con le medesime modalità si possono provare altri tipi di verdure.
