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Menta e rosmarino - 9 Giugno 2023 - 18:06Sabato 10 e domenica 11 giugno torna Menta e rosmarino, il celebre evento multidisciplinare dedicato a piante, fiori e cultura organizzato da Associazione Asilo Bianco nel parco della storica Villa Nigra a Miasino (NO), sulle colline che si affacciano sul Lago d'Orta in Piemonte. |
Pasqua a Santa Maria Maggiore - 4 Aprile 2023 - 15:03Pasqua a Santa Maria Maggiore: dalla tradizione del capretto vigezzino all'amatissima caccia alle uova “S...cova l'ova”. |
Menta e rosmarino 2022 - 10 Giugno 2022 - 19:06Sabato 11 e domenica 12 giugno torna Menta e rosmarino, il celebre evento dedicato al mondo del verde nel parco della storica Villa Nigra a Miasino (NO), sulle colline che si affacciano sul Lago d’Orta, in Piemonte. |
Pasqua in Valle Vigezzo, tra capretti e caccia alle uova - 10 Aprile 2022 - 18:06A Santa Maria Maggiore è la Pasqua dei grandi ritorni: dalla tradizione del capretto vigezzino all'amatissima caccia all'uovo “S...cova l'ova”. In più una mostra d'arte e allestimenti tematici. |
BellaZia: La Pasta e Crema di Fagoli - 13 Novembre 2021 - 08:00Un piatto semplice, rustico adatto a questo periodo autunno/invernale. Un comfort food che vi farà sorridere ad ogni boccone. |
BellaZia: La Minestra di Zucca e Riso - 30 Ottobre 2021 - 08:00Continuiamo ad utilizzare i frutti che la terra ci regala in questo periodo autunnale e prepariamo una minestra colorata, profumatissima ma soprattutto deliziosa. |
BellaZia: La Focaccia di Castagne - 24 Ottobre 2021 - 08:00Una variante alla solita focaccia molto gustosa e versatile per una sana e robusta merenda autunnale. |
"FREGUJ briciole di memoria in cucina tra ValGrande e Lago Maggiore" - 19 Ottobre 2021 - 18:06Il prossimo 22 ottobre, a Cannobio, presso HOTEL IL PORTICO, andrà in scena la prossima tappa del tour di presentazione del progetto editoriale “FREGÜJ briciole di memoria in cucina tra ValGrande e Lago Maggiore”. |
Cannero: eventi e manifestazioni dall'11 al 19 luglio - 10 Luglio 2021 - 19:06Eventi, e manifestazioni in programma a Cannero Riviera e dintorni dall'11 al 19 luglio 2021. |
Cannero: eventi e manifestazioni dal 7 all'11 luglio - 6 Luglio 2021 - 11:37Eventi, e manifestazioni in programma a Cannero Riviera e dintorni dal 7 all'11 luglio 2021. |
Le quattro stagioni di Cannero Riviera - 18 Maggio 2021 - 12:04Sulla scia del successo registrato dalla rassegna “Agrumi in onda” il Comune di Cannero Riviera torna a proporre dei video racconti, che saranno resi disponibili on line sul canale YouTube e le pagine Facebook e Instagram Agrumi di Cannero. |
“Di-Se – Disegnare il territorio” - 20 Luglio 2020 - 19:06Un triennio all’insegna del disegno e dell’arte grazie al progetto Interreg Italia-Svizzera “Di-Se – Disegnare il territorio”. Nato da un lavoro di progettazione in rete, “Di-Se” vede come ente capofila italiano l’Associazione Musei d’Ossola, come capofila svizzero il Museumzentrum La Caverna di Naters in Canton Vallese e come partner l’Associazione Culturale Asilo Bianco sul lago d’Orta. |
Show-cooking gratuito con Antonella Iannone - 10 Ottobre 2019 - 11:01La foodblogger Antonella Iannone scalda i cuori del pubblico piemontese con due gustose ricette. Scavolini Store Gravellona Toce Corso Milano, 1, 28883 Gravellona Toce (VB), sabato 12 ottobre – dalle 18:00 alle 20:00. |
"Menta e rosmarino" - 31 Maggio 2019 - 19:22Menta e rosmarino è un evento multidisciplinare e gratuito organizzato dall’Associazione Culturale Asilo Bianco e dedicato al mondo del verde. Due giornate, sabato 1 e domenica 2 giugno, nel meraviglioso parco pubblico della storica Villa Nigra a Miasino, sulle colline che si affacciano sul Lago d'Orta, in Piemonte. |
BellaZia: La Pasta e Patate alla Napoletana - 28 Aprile 2019 - 10:03Un primo piatto semplice, della tradizione partenopea. Un piatto avvolgente, cremoso e sostanzioso che vi conquisterà al primo assaggio. |
BellaZia: La Focaccia "Lampo" al rosmarino - 7 Aprile 2019 - 08:00Voglia di una sana merenda? Una ricetta veloce per assaporare la semplicità di una fragrante focaccia da farcire a piacimento, che non ha bisogno di lunghi tempi di attesa per la lievitazione. |
BellaZia: I Taralli - 18 Novembre 2018 - 08:00Chi non conosce il tarallo, il tipico prodotto da forno dalla inconfondibile forma presente su ogni tavola che si rispetti. Facile da prepare si presta a numerose varianti per assaporare sempre gusti differenti. |
BellaZia: Il Castagnaccio - 28 Ottobre 2018 - 08:01Un dolce tipico di tutte le regioni in cui la castagna la fa da padrone, dal Piemonte alla Toscana, dalla Lombardia al Veneto, proviamo a prepararlo visto che siamo anche nella stagione giusta. |
BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane. |
BellaZia: Le Costine di Maiale al Forno - 23 Settembre 2018 - 08:00Concediamoci delle succose e golose costine da prapare in forno così da prolungare la voglia di estate e barbecue anche quando non sarà più possibile farlo in giardino. |
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"Gatto ferito e responsabilità del cittadino" - 19 Maggio 2017 - 20:01PrecisoPreciso e premetto che sono un carnivoro: mai detto di no ad una buona bistecca, un buon arrosto o dei buoni salumi alle grigliate con costine. Il coniglio arrosto col rosmarino poi è insuperabile.Detto questo c'è una bella differenza tra il macellare animali con i dovuti modi e secondo legge e non soccorrere un animale ferito accidentalmente per strada e magari lasciarlo morire tra atroci sofferenze: mi sembra che la differenza, stando all'articolo, stia tutta qui. |
VerbaniaBau: nuova rubrica a quattro zampe - 19 Ottobre 2016 - 17:44Specchio dei tempi.....Beh, basti pensare i vari politici nazionali e locali come trattano l'argomento. A parte la sig.ra B. dai capelli rossi che vorrebbe i conigli come animali da affezione e non in pentola con un po' di rosmarino e funghi, come piace a me, anche quelli locali si muovono solo per il canile, e non magari per i pendolari o i dispccupati. I padroni dei cani votano.... fino a che non voteranno anche i nostri simpatici "amici a 4 zampe" Specchio dei tempi..... |
Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 28 Marzo 2015 - 18:22Scambiamoci le ricette per cucinare l'agnello.A Pasqua mangerò un succulento agnello come è da tradizione. Tutte le manifestazioni della LAV sono completamente contro il buon senso e rappresentano autentico fanatismo. Approfittiamo di questo spazio per scambiarci le ricette per cucinarlo. AGNELLO ALLA CACCIATORA L’agnello alla cacciatora è un piatto classico del menu di Pasqua, è molto saporito e non è difficile da preparare. Per la buona riuscita del piatto scegliete un buon agnello nazionale. Ingredienti per agnello alla cacciatora (dosi per 8 persone) 2 kg. circa di agnello, consigliamo di usare le cosce e le spalle 1 mazzetto di rosmarino (possibilmente con le foglioline tenere) 2 cucchiai di farina 4 spicchi di aglio 4 acciughe sotto sale 1 bicchiere di aceto bianco, noi consigliamo quello di mele dal gusto più delicato 4 cucchiai di olio d’oliva extra vergine (sostituibile con dello strutto) pepe q.b. sale q.b. Preparazione Fatevi tagliare dal vostro macellaio l’agnello in fette regolari dallo spessore di circa 2 cm., e suggeritegli di usare la sega elettrica per evitare la presenza di frammenti di osso nell’intingolo. Noi consigliamo a questo punto di eliminare la maggior parte del grasso visibile, ma questa è una operazione opzionale. Lavate ed asciugate i pezzi di agnello. Recuperate gli aghi dai rametti di rosmarino. Lavateli ed asciugateli Pelate gli spicchi di aglio, tagliateli a fettine e metteteli nel vaso di un robot da cucina, o di un frullatore. Unite gli aghi di rosmarino e fate tritare il tutto. Mettete il trito da parte. Versate l’olio in un capace tegame, fatelo scaldare e rosolatevi i pezzi di agnello a fuoco vivo. Quando l’agnello è ben rosolato, pepatelo e salatelo. A questo punto la ricetta prevedere di spolverare l’agnello con due cucchiai di farina e di farla cuocere per qualche minuto mescolando; nelle foto abbiamo omesso questa aggiunta per la presenza tra gli ospiti di un celiaco. Bagnate l’agnello con un bicchiere di acqua calda ed uno di aceto. Mescolate per sciogliere bene i succhi generati durante la rosolatura, e fate sfumare a fuoco vivo per qualche minuto. Distribuite sopra l’agnello il trito di aglio e rosmarino e mescolate. Fate cuocere coperto per 30/45 minuti, a secondo del tipo di agnello e della grossezza dei pezzi; mescolando di tanto in tanto, e bagnando con un po’ di acqua calda se l’intingolo asciugasse troppo. Disliscate e dissalate le acciughe e unite i filetti all’agnello alla fine della cottura, mescolate e cuocete ancora qualche minuto per farli sciogliere. Servite l’agnello alla cacciatora senza nulla, se è parte di un ricco pranzo pasquale; altrimenti accompagnatelo con purè di patate o patate lesse o al burro, o se volete un piatto unico con del riso in bianco, e se volete fare gli strani, con delle fettuccine all’uovo condite con del burro. Qui c'è il link della ricetta corredata da fotografie http://www.verbanianotizie.it/n316939-flash-mob-della-lav-lascialo-vivere.htm#commenti-23431 Buon pranzo pasquale |
