Interverranno Livio Bollini, direttore del Consorzio Est Sesia, il maggiore consorzio di irrigazione italiano con oltre 25 mila consortisti, e l’antropologo Luca Ciurleo, che in particolare tratterà dei pani rituali delle valli dell’Ossola.
L’appuntamento, all’interno del progetto Interreg “Tra.Me.Vi.Ve.” (tradizioni mestieri Vigezzo e Verzasca) si inserisce nel cartellone dedicato al cibo e all’alimentazione pensato anche in vista dell’Expo 2015 di Milano.
L’ingresso è libero, e il pubblico potrà anche accedere gratuitamente alla visita del nuovo museo dell’UniversiCà sulle tradizioni e i mestieri e ai numerosi allestimenti temporanei.
Per maggiori informazioni: tel. 0323/543378 - www.universica.it - Pagina Facebook “UniversiCà”.