noce moscata

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BellaZia: Gli Gnocchi di Zucca - 4 Dicembre 2021 - 10:02

Continuiamo ad utilizzare i frutti autunnali che ci regala la terra e prepariamo degli gnocchi colorati e gustosissimi.

BellaZia: Le Frikadeller (Polpette Danesi) - 20 Marzo 2021 - 08:00

Come anticipato, per dare una degna fine alla maionese e salse varie di sabato scorso, oggi proponiamo delle tipiche polpette Danesi (ma più in generale diffuse in tutta la tradizione Boera), ottime e velocissime da preparare.

BellaZia: I Passatelli in Brodo - 30 Dicembre 2018 - 08:00

Dopo i pranzi e i cenoni Natalizi, iniziamo con il proporre un piatto della tradizione romagnola, molto gustoso e corroborante, in cui però un ottimo brodo bollente vi aiuterà sicuramente nella digestione...

BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00

Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane.

BellaZia: Gli Speculoos Belgi - 5 Maggio 2018 - 08:00

Tipici biscotti alla cannella, originari del Belgio ma ormai famosissimi ovunque e presenti sugli scaffali di ogni supermercato. Facili da preparare e ottimi per accompagnare un caffè a fine pasto o a metà giornata.

BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous. - 24 Marzo 2018 - 08:00

Gustosissimo piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa. Il tajine prende il nome dal tradizionale tegame utilizzato per la sua cottura, se non lo avete noi proviamo a farlo in un normale tegame.

BellaZia: Le Zuppe e Le Creme - 30 Dicembre 2017 - 08:00

Dopo le abbondanti libagioni delle feste, proponiamo un paio di ricette a base di verdure per alleggerire la bilancia e i sensi di colpa.

BellaZia: Gli Gnocchi all'Ossolana - 28 Ottobre 2017 - 08:00

Visto il periodo cerchiamo di utilizzare degli straordinari frutti di stagione come le castagne e la zucca uniti in un piatto tipico delle nostre zone gustosissimo e capace di dare il meglio di sé con svariati condimenti.

BellaZia: Il Pan di Zenzero - 10 Dicembre 2016 - 08:00

Natale si avvicina velocemente, allora perché non proviamo a preparare i tipici biscotti speziati, magari per confezionare qualche originale piatto regalo o per appendere all'albero?

Bella zia: Torta di patate e spinaci - 16 Agosto 2014 - 08:30

La torta di patate e prosciutto è un gustoso secondo piatto, semplice da preparare ma di grande effetto, che si presta ad esssere servito anche come piatto unico.

Bella zia: Mele alla crema - 2 Novembre 2013 - 16:30

Goloso dolcetto,veloce e facile da preparare

Bella zia: GingerBread Man - 15 Dicembre 2012 - 08:30

Portiamo la fantasia e le favole anche in tavola!

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