La manifestazione è promossa dal Comune e presentata nei giorni scorsi dal sindaco Marchionini e dai ristoratori aderenti, che hanno sottolineato l'aspetto gastronomico-culturale del percorso, che abbina la possibilità di conoscere la città con il dare visibilità e identità alle sue attrattive culinarie.
Si potrà partecipare con una quota d'iscrizione di 20 euro, ad ognuno sarà consegnato un calice, quindi a gruppi di 20 persone si farà il giro nei vari ristoranti assaggiando i risotti e bevendo accompagnati da una guida turistica e da musicisti itineranti.
E' prevista la replica della manifestazione anche a Suna e Pallanza.
Le iscrizioni sono già aperte presso gli otto ristoranti che aderiscono all'iniziativa:
IL CHIOSTRO via Fratelli Cervi, TAVERNA AZZURRA via Tonazzi, GOTTARDO piazza Mercato, OSTERIA DEL CASTELLO piazza Castello, QUANTO BASTA corso Mameli, CONCORDIA via San Fabiano, LA LATTERIA piazza San Rocco, OSTERIA LA CANOTTIERI via Ticino.
In caso di maltempo il programma sarà rinviato al 5 agosto 2015.