INGREDIENTI per 4 persone
•6 pomodori medi
•2 piadine
•240 g di formaggio spalmabile
•50g olive nere denocciolate tagliate a pezzetti
•25 g di rucola
Tagliate ogni pomodoro in 6 spicchi.
Fate riscaldare la piadina in forno. Spalmate il formaggio sulla piadina quando è ancora calda.
Ricoprite il formaggio con gli spicchi di pomodoro. Spargete sopra le olive e decorate con la rucola. Tagliate le piadine e servite subito.