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BellaZia: Le Frolle alla Nocciola - 13 Febbraio 2021 - 11:04

Lasciamo ogni tanto spazio alla golosità e torniamo ad una frolla vecchia maniera con cui preparare dei biscotti che andranno a ruba. Mangiati così in semplicità o farciti con creme o marmellate per renderli ancora più irresistibili.

Il formaggio Ossolano DOP - 11 Luglio 2020 - 19:06

La qualifica di Denominazione di Origine Protetta (DOP) rappresenta il massimo riconoscimento comunitario per le produzioni agroalimentari, e viene concessa solo a quei prodotti le cui qualità sono dovute essenzialmente a un particolare ambiente geografico ed ai suoi intrinseci fattori naturali e umani, le cui fasi di produzione si svolgono esclusivamente nella zona geografica delimitata.

BellaZia: La Focaccia "Lampo" al Rosmarino - 7 Aprile 2019 - 08:00

Voglia di una sana merenda? Una ricetta veloce per assaporare la semplicità di una fragrante focaccia da farcire a piacimento, che non ha bisogno di lunghi tempi di attesa per la lievitazione.

Vanzone, salita e S. Messa al Pizzo San Martino (2733 m) - 2 Agosto 2018 - 23:27

Dopo la consueta pausa di un lustro, torna domenica 5 agosto la tradizionale festa alla Croce del Pizzo San Martino (2733 m). Croce di ferro posizionata nel 1902 e inaugurata l’anno successivo.

BellaZia: Le Baguette di Semola - 18 Novembre 2017 - 08:00

Del buonissimo pane fatto in casa, croccante e saporito, ottimo da mangiare a colazione affettato con burro e marmellata o a merenda farcito con del semplice salame.

BellaZia: La Torta di Zucca - 11 Novembre 2017 - 08:00

Continuiamo a sfruttare i frutti autunnali e con la zucca prepariamo una torta buonissima, dalla consistenza morbida e una aroma che vi farà venire l'acquolina in bocca.

Formaggio "Ossolano" ottiene la Dop - 15 Giugno 2017 - 15:03

“Un passo avanti importantissimo per un percorso condiviso, che ha visto in primo piano l’impegno dei produttori associati alla Coldiretti”. Così Sara Baudo, presidente della federazione interprovinciale Coldiretti Novara Vco commenta la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale Europea (avvenuta sabato scorso, 10 giugno), della domanda di registrazione dell’Ossolano Dop.

BellaZia: La Torta di Mele - 21 Maggio 2017 - 08:00

Un grande classico, la torta delle mele della nonna, un dolce godibilissimo a tutte le ore fragrante e profumato che piacerà sicuramente a tutti.

BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00

Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.

Bella Zia: Ciabatte di grano tenero - 23 Gennaio 2016 - 08:00

Proviamo a fare il pane?

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