Per dar corpo e gambe al nuovo progetto di gestione della mensa sociale, ispirato al format dell'impresa formativa, occorrono spazi e attrezzature che attualmente la Villa non possiede.
L'impresa formativa vuole essere un luogo dove proporre un modello di formazione realmente on the job, dove ci si forma lavorando, svolgendo concretamente un mestiere. Questa tipologia di approccio didattico/formativo ha ottenuto significativi riscontri tanto nei confronti delle persone più problematiche quanto nei confronti di chi semplicemente vuole apprendere i rudimenti di una nuova professione.
La serata è aperta al pubblico fino ad esaurimento dei posti a disposizione. La quota di partecipazione è di 40 euro.