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vini - nei post

“Racconti intorno al Vino” - 25 Ottobre 2024 - 10:23

A Stresa il 26 ottobre le premiazioni della IV Edizione del Concorso Letterario “Racconti intorno al Vino”.

Ottobre a Casa Ceretti - 3 Ottobre 2024 - 15:03

Gli eventi in programma ad ottobre a Casa Ceretti.

Mostra Sandro Chia - 28 Settembre 2024 - 08:01

Lo spazio d’arte e enoteca LAGOBAVA Palazzo Pironi presenta “Sandro Chia - opere su carta”, una personale che rende omaggio al grande artista toscano, noto esponente della Transavanguardia, che sarà visitabile dal 28 settembre al 30 novembre 2024.

"Consulenti del Lavoro al centro’" - 18 Settembre 2024 - 15:03

Consulenti del Lavoro al centro, il 12 settembre il grande evento annuale organizzato dal sindacato unitario ANCL di Novara e VCO.

L'arte nel bicchiere al Museo del Paesaggio - 18 Settembre 2024 - 08:01

Undici nuovi cocktails ispirati ad altrettante opere ospitate nelle sale del Museo del Paesaggio di Verbania a partire da "Eva" di Sophie Browne, da assaggiare in anteprima in una serata di festa aperta a tutti presso la sede di Palazzo Viani Dugnani a Pallanza. E' L'arte nel bicchiere.

Baveno: stagione culturale autunno-inverno 2024/2025 - 8 Settembre 2024 - 15:03

Riportiamo il programma della stagione culturale a Baveno per l'autunno-inverno 2024/2025.

Festival LagoMaggioreMusica - Fabrizio Meloni - 23 Agosto 2024 - 18:06

Chiuderà in bellezza il Festival LagoMaggioreMusica, la manifestazione organizzata come di consueto dalla Fondazione Gioventù Musicale d’Italia sulle due sponde del Verbano: per l’ultimo atto della 30a edizione, il Chiostro di Palazzo Perabò di Cerro di Laveno Mombello (Va) ospiterà, sabato 24 agosto, un evento davvero imperdibile, ovvero il concerto di Fabrizio Meloni.

Mercatino ‘Dalla terra alla tavola’ - 2 Agosto 2024 - 10:03

Sabato 3 agosto, dalle 9 alle 22, in piazza Goffredo Mameli a Omegna si svolge il primo mercatino “Dalla terra alla tavola”.

LagoMaggioreMusica - 25 Luglio 2024 - 13:01

Dal 26 luglio al 24 agosto la XXX edizione del festival LagoMaggioreMusica: 19 appuntamenti sulle due sponde del Verbano con grandi nomi del concertismo, vincitori di premi internazionali e giovani talenti in ascesa.

Campionato Italiano di Rimbalzello - 20 Luglio 2024 - 17:04

L’uomo da battere è sempre lui. Il due volte campione italiano di rimbalzello, il 27enne ossolano Stefano Bonetta, difenderà il titolo conquistato nelle prime due edizioni, domenica 21 luglio quando le verdi acque del lago dell’Alpe Casalavera a Domobianca365 ospiteranno l’edizione 2024 del Campionato Italiano di Rimbalzello.

“De gustibus" - 16 Luglio 2024 - 15:03

Dal 17 luglio a Santa Maria Maggiore la novità “De gustibus”: 4 degustazioni sensoriali tra vini, gin, birre e musica.

Meraviglia Festival il 13 e 14 luglio tra le montagne dell’Ossola - 12 Luglio 2024 - 13:01

Torna Meraviglia, un festival unico nel suo genere, che dal 2014 si fa sentire tra le Alpi del Piemonte. Un evento in cui si uniscono musica live, attività a contatto con la natura e relax.

Sentieri e Pensieri: programma 2024 - 8 Luglio 2024 - 15:03

Torna dal 17 al 25 agosto Sentieri e Pensieri, il festival letterario organizzato dal Comune di Santa Maria Maggiore e diretto da Bruno Gambarotta.

Luglio a Casa Ceretti - 5 Luglio 2024 - 10:03

Riportiamo gli eventi di luglio 2024 a Casa Ceretti.

Festa del Vino 2024 - 4 Luglio 2024 - 15:03

Torna per il quarto anno consecutivo a Baveno la Festa del Vino, in programma venerdì 5 e sabato 6 luglio dalle 19 alle 23 in collaborazione con Go Wine, associazione nazionale con sede ad Alba e che opera a favore della cultura del vino e dell’enoturismo.

Baveno eventi e manifestazioni dal 29 giugno al 7 luglio - 28 Giugno 2024 - 20:00

Eventi a Baveno e dintorni dal 29 giugno al 7 luglio 2024.

Swing music a Mergozzo - 26 Giugno 2024 - 15:03

Una serata di Swing music dal vivo con Cristina Meschia (voce) & Romano Ricca (tastiera) nel giardino con vista sul lago di Mergozzo.

BaVinum 2024 - 31 Maggio 2024 - 12:05

Sabato 1 giugno 2024, dalle ore 18:30, presso Parco di Villa Fedora. Evento enogastronomico con degustazione di vini e assaggi di prodotti tipici all'interno del parco cittadino di Villa Fedora.

Il Maggia” in finale del Cooking Quiz. - 27 Aprile 2024 - 18:06

L’alberghiero “Maggia” di Stresa conquista la finale nazionale del Cooking Quiz. 2 classi in corsa per la vittoria a Roma il 22 maggio.

Vino Vegan - 20 Novembre 2023 - 18:06

Vino Vegan: sul Lago Maggiore prima edizione dell'evento dedicato ai vini vegani. Martedì 21 novembre un convegno con undici protagonisti d'eccezione e a seguire banchi d’assaggio con oltre trenta cantine rappresentative dell'universo vitivinicolo vegan.

vini - nei commenti

XVII Edizione di Gustus - 20 Settembre 2019 - 18:36

Ma !!!!!!!
Mi piacerebbe conoscere chi mi spiegasse i veri sapori della tradizione del VCO , Io ho sempre saputo che non esistono. Dimenticavo ultimamente ci vogliono far credere che siamo zona di vini. ma!!!!!

Festa del Vino - 1 Luglio 2019 - 15:30

Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao Aurelio Tedesco Perdonami. Abbiamo detto che ci spiace e che consideriamo criminali i pirati della strada ubriachi ma questo non ha nulla a che vedere con la degustazione vini o chi beve un bicchiere a tavola. Per chi non si intendi Bini degustazione e ubriacature sono gli esatti opposti. È la prima cosa che insegnano ad un corso. Gli incidenti vengono provocati da distrazioni con il cellulare, velocità, droga o semplice disattenzione. Ripeto. Non c'entra nulla con la degustazione dei vini. Poi ogni tragedia merita rispetto. Ma questo è un altro argomento da trattare con altro post.

Festa del Vino - 29 Giugno 2019 - 20:50

Re: Re: Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao robi Hai ragione ora, per Verona e anche per i vini francesi.

Festa del Vino - 29 Giugno 2019 - 19:24

Re: Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao Giovanni% Vabbè senti. Torniamo all'argomento. Purtroppo con sto caldo non sono andato anche perché lavoravo. Comunque ci sono molte occasioni per degustare vini di qualità. E una volta nella vita andare a Verona! Merita.

Festa del Vino - 28 Giugno 2019 - 09:08

Re: Re: Re: Il vino unisce...forse
Ciao Aurelio Tedesco Una tragedia di cui tutti ti siamo solidali e vicini. Ma non credo sia il post da inserire in questo contesto. Le cause degli incidenti sono milioni e qui nessuno ha mai detto di mettersi alla giuda dopo avere bevuto..si parla di vini e di degustazione. Non di ubriachi. Ciao.

Festa del Vino - 27 Giugno 2019 - 23:52

Re: Re: Re: Re: Re: Il vino unisce...forse
Ora mi rendo antipatico. Sto apprezzando sempre di più anche i vini francesi. Sempre perfetti, armonici e bilanciati. Amo particolarmente quelli della costa meridionale meno blasonati.

Festa del Vino - 26 Giugno 2019 - 21:25

vini piemontesi
Io prediligo i piemontesi rossi un po' mossi: ogni anno nel Monferrato acquisto un paio di damiginae (che poi imbottiglio io) di un malvasia vinificato secco che non fa molti gradi ma e frizzante:ideale tenuto in fresco e bevuto in queste sere accaldate: pochi gradi, molto gusto,e...dissetante!

Festa del Vino - 26 Giugno 2019 - 18:40

Wow
Adoro i vini Piemontesi. Ci vediamo lì?

"Cinquant'anni fa il '68" - 28 Novembre 2018 - 08:08

Pessimo anno
A parte che sono nato io. Ma il 68 ha rovinato la società occidentale e le conseguenze si vedono ancora adesso. Il 6 politico lo vogliono tutti. E non parlo di scuola. Ma del volere tutto e subito senza meritarselo. Tutte quelle assemblee e slogan cosa hanno prodotto? Che i sessantottini oggi ricoprono le migliori cariche nei gangli dello Stato. E senza alcun merito. E per questo non funziona. Gente sbagliata e avariata già all'origine. E il peggio è che danno sempre lezioncine morali e sociali. Proprio loro.... Pessima annata il 68. Anche per i vini.

Coldiretti Novara Vco: +489% riso dal Vietnam - 24 Febbraio 2017 - 11:25

Riso importato perchè e di chi ?
Il grano, La farina di semola di grano duro ,l'olio, i pomodori e passate di pomodoro, il latte e tutti i derivati , i prosciutti,la frutta e la verdure,i vini, le arance..... ed ora il RISO. Coloro che... importano tutti questi prodotti e coloro che... ne permettono la commercializzazione nel nostro paese, conoscono benissimo le loro origini,il modo di produrle, la qualità. Tutte queste caratteristiche fanno riferimento sicuramente al prezzo di acquisto alla fonte per poi far lievitare in dismisura i prezzi nella vendita al dettaglio . Il dubbio che più frequentemente mi sorge quando sono a fare la spesa è l'incertezza di acquistare inconsapevolmente prodotti importati . Mi viene in mente una semplice considerazione, Se in Italia vengono prodotte per esempio 10 tonnellate di riso con tanto di etichetta che il riso è prodotto in Italia , mentre ne vengono vendute 20 tonnellate,.Nonc'è qualcosa che non quadra ?. Non mi è mai successo di acquistare del riso con etichetta d'origine Thailandese o Vietnamita. Coloro che ... Dicano qualcosa

Testo Unico sul Vino - 13 Dicembre 2016 - 06:41

Re: Contenti voi
Ciao Giovanni i vini si fanno anche in Valle d'Aosta, Germania e migliori sono in Azerbaijan ....ti consiglio di informarti bene prima di parlare. Forse un corso dell'Associazione Italiana Sommelier ti sarebbe utile. .noi intanto ci gustiamo il Prunent. Salute

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 22:23

I nostri
Penso che tu Giovanni %% non hai nemmeno mai avuto un pollaio con le galline, o un campo di patate io sì, cosa continui a dire i nostri vini , i nostri formaggi tu scommetto non sai nemmeno come si fa un uovo fritto.

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 20:47

Re: Per Giovanni %
Ciao Giovanni, si continua solo a lamentarti. Che contributo hai dato. Hai ridotto tutto ai tizi che cucinano in TV continuando con un crescendo lamentoso indicando che niente più è italiano. Ti sei dimenticato i nostri vini, formaggi, prodotti agroalimentari e la nostra cucina, la più buona del mondo.

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 17:47

Re: Mutuo
Ciao lupusinfabula,concordo....sono stato un poco piu' polemico...anch'io ,a detta degli amici,sono un ottimo cuoco e mi diverto a cucinare.......oltretutto,dovrebbe essere la NORMALITA' avere cibi genuini del territorio e non solo,vini fatti con uva e pagare il tutto a prezzi ''normali''.L'enfatizzare tutto cio' contribuisce allo spropositato aumento dei prezzi,per nulla giustificato.Ci sono ristoranti/trattorie,come tu dici,in Ossola,ad esempio,dove si mangia divinamente e si spendono cifre da ''pranzo di lavoro''....e non mi si venga a dire che non usano materie prime all'altezza.......un riso e' un riso....ed un luccioperca e' un luccioperca...a qualsiasi latitudine ed in qualsiasi padella........stop

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 17:14

Mutuo
C'è anche da dire che in certi ristoranti con chef di grido devi fare un muto per poter pagare il conto finale, senza considerare che, in genere, le porzioni sono porzioni/assaggio: va bene l' impiattamanto e la decorazione del piatto, ma alla fine quello che conto è mangiar bene, saziarsi e non svenarsi economicamente. Per fortuna ci sono ancora anche in zona trattorie ove trovi tutto questo.E poi davvero basta con tutto sto cucinare in TV: ormai ogni canale ha la sua fetta quotidiana di cuochi e padellame vario: due palle, anche per chi come il sottoscritto, a detta degli amici, è un buon cuoco e che cucinare lo trova divertente.Stesso discorso per i vini: basta girare un po' nel basso piemonte e ti puoi portare a casa in damigiana dell'ottimo vino che è poi lo stesso che una volta imbottigliato ed etichettato con la griffe ti rivendono a 10 volte tanto.

Bazzacchi: "Alcool e inopportunità" - 25 Giugno 2015 - 15:20

X Cesare e André
@ Cesare Finalmente leggo qualcosa di sensato. Grazie @André Era maggiorenne ma pure una persona irresponsabile che ha dato dimostrazione di non autogestirsi. Allora che vogliamo fare. Bandiamo le birrette in tutti bar, pizzerie e discoteche? Sventriamo il reparto vini, birre e liquori da tutti supermercati? Ci sono pure i coltelli e gli oggetti appuntiti e taglienti che potrebbero essere utilizzati come armi da pazzoidi o mascalzoni. Dobbiamo quindi abituarci a spezzare il pane con le mani?

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 13:50

X Davide
No, il bianco con l'agnello non va bene. Dovresti fare un corso di abbinamento cibo-vini. In quanto alle zucche vuote ne troviamo abbondantemente nelle varie associazioni animalote che se solo ti permetti di mangiare una bistecca ti danno dell'assassino. Perchè non andate tutti a ciapa i rat e non lasciate libera la gente di decidere cosa e come mangiare?

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 12:27

x Giovanni
Montepulciano ed Aglianico sono l'abbinamento perfetto. Tannici il giusto, con qualche anno e che virano sull'acido, in modo da "sgrassare" la bocca. Da come ti esprimi hai conoscenze di vini. Hai fatto il corso di sommelier? Comunque anche la carne d'asino è buona. Lo stufato con polenta dellanostra Val Formazza è eccezioonale!

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 10:28

vini da abbinare
L’imminente Festività di Pasqua con le sue tradizioni culinarie legate a capretto e agnello proposti in svariate ricette e combinazioni, carni delicate e dal sapore deciso, ci potrebbe far sbizzarrire nel tentativo di trovare il vino (rosso ovviamente) più indicato da abbinare. Con carne di agnello possiamo abbinare un Aglianico o un Montepulciano d'Abruzzo. Con carni più saporite di capretto e montone, abbiniamo vini più morbidi ma austeri come un Barbaresco che possiamo provare anche con selvaggina che ha un sapore più forte ed una persistenza maggiore. In alcuni siti propongono ventaglio enoesplorativo di vini sardi ricchi di corpo e di sapore intenso come il Cannonau di Sardegna.

Comunità.vb: "Vigili in retromarcia" - 20 Febbraio 2015 - 15:26

sig.Paolino, suvvia........
un pò di rispetto.......Tavernello? Pensavo che a certi livelli fossero apprezzati Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Amarone, Oltrepò Pavese Pinot nero, Barbera e Bonarda Oltrepò Pavese, Brunello di Montalcino, Sagrantino di Montefalco e tanti altri formidabili vini italiani.......... Evviva le eccellenze italiane che tutto il mondo ci invidia, prova a copiare......e non i riesce!