È La Casera - Formaggi di Eros a Verbania a ospitare la terza tappa del “+ che Svizzeri Tour”: il viaggio attraverso le migliori botteghe gastronomiche italiane per scoprire i segreti dell’arte casearia svizzera, tra prodotti esclusivi, degustazioni e masterclass.
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Bel sabato per le prime squadre di Pallavolo Altiora che si prendono due successi in attesa della partita della formazione di Serie D maschile in campo questa sera a Gattinara.
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L’alberghiero “Maggia” di Stresa conquista la finale nazionale del Cooking Quiz. 2 classi in corsa per la vittoria a Roma il 22 maggio.
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I refettori delle 17 scuole del Comune di Verbania hanno ottenuto lo statuto di mense biologiche certificate, grazie alla sinergia con Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi, che garantisce l’offerta di materie prime di qualità, con prodotti 100% bio in ambito ortofrutta, avicolo e carne suina per un totale di 1450 pasti al giorno.
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A Baveno cibo di strada su truck allestiti come vere e proprie cucine itineranti; tre giorni all'insegna del buon cibo e del divertimento, con musica, buona birra e ottimi cocktails, firmato Rolling Truck Street Food.
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“Latte nelle Scuole” accompagna gli alunni delle scuole primarie aderenti al Programma europeo in un percorso di educazione alimentare, che mira a promuovere tra i bambini i benefici di un’alimentazione corretta, incoraggiandoli ad incrementare i consumi di latte nell’alimentazione quotidiana, conservandone poi l’abitudine per tutta la vita.
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La qualifica di Denominazione di Origine Protetta (dop) rappresenta il massimo riconoscimento comunitario per le produzioni agroalimentari, e viene concessa solo a quei prodotti le cui qualità sono dovute essenzialmente a un particolare ambiente geografico ed ai suoi intrinseci fattori naturali e umani, le cui fasi di produzione si svolgono esclusivamente nella zona geografica delimitata.
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Uncem e Assopiemonte dop e IGP uniscono le forze per individuare soluzioni volte a sostenere le imprese del settore lattiero-caseario.
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La tradizione gastronomica italiana è una delle componenti più identitarie della nostra cultura e, come è emerso dallo studio Coldiretti/Symbola su “Piccoli comuni e tipicità” presentato ieri dalla Coldiretti a Roma, in occasione dell’apertura dell’anno nazionale del cibo italiano nel mondo, il 92% delle produzioni tipiche nazionali nasce nei comuni italiani con meno di cinquemila abitanti.
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Il latte munto ogni giorno nelle stalle delle nostre province è alla base del successo internazionale dei formaggi italiani che fanno registrare crescite record nel 2017. Di seguito la nota di Coldiretti Novara e VCO.
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Crodo, in Valle Antigorio, torna a celebrare l'eccellenza casearia delle Alpi. In programma con BiancoLatte una mostra mercato e un percorso di degustazioni d'alta qualità curata dagli chef di Cooking for Alp.
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“Un provvedimento importante e che può avere un forte impatto nelle nostre due province, dove l’attività agricola e di allevamento in montagna riveste una grande importanza”. Così il presidente di Coldiretti Novara Vco Sara Baudo commenta l’approvazione decreto per l’utilizzo dell’indicazione facoltativa “Prodotto di Montagna”.
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“Un passo avanti importantissimo per un percorso condiviso, che ha visto in primo piano l’impegno dei produttori associati alla Coldiretti”. Così Sara Baudo, presidente della federazione interprovinciale Coldiretti Novara Vco commenta la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale Europea (avvenuta sabato scorso, 10 giugno), della domanda di registrazione dell’Ossolano dop.
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I dati di Ecosistema Scuola, dossier di Legambiente sulla qualità dell’edilizia scolastica. Piemonte, edilizia scolastica: nel 46,3% delle scuole necessari interventi di manutenzione urgente. “Urgente il completamento dell’Anagrafe scolastica per individuare le priorità”. Le scuole di Verbania al 9° posto nazionale.
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L'evento finale “La Valle Intrasca si racconta: leggende e racconti”, si terrà presso l'Archivio di Stato di Verbania sabato 1 ottobre alle ore 15.30.
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Un mese dedicato alla solidarietà, alla cultura e alla convivialità in attesa degli appuntamenti musicali di Un Paese a Sei Corde.
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Sarà il Regina Palace di Stresa, nella splendida cornice del Lago Maggiore, ad ospitare quest’anno la XVI edizione di BITEG - Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico.
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La rassegna provinciale ACP dei “Percorsi Popolari tra Sacro e Profano” si chiuderà il prossimo weekend dopo una stagione ricca di appuntamenti.
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Grande successo anche per questa edizione estiva di Cookery 2015, che si è svolta presso lo Sporting di Feriolo sulle rive del lago Maggiore.
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"Parola d’ordine “difendere il Made in Italy” per impedire il via libera in Italia al formaggio ed allo yogurt prodotti con polvere di latte e per preservare il patrimonio gastronomico custodito da generazioni, evitando ricadute negative sul piano economico, occupazionale ed ambientale".
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