Un’occasione d’incontro tra chi sente di avere un legame con la terra e lo esprime attraverso orti, frutteti e piccoli allevamenti familiari, attraverso atteggiamenti di cura e rispetto nei confronti dell’ambiente in cui viviamo.
Collezioni pomologiche
Caratteristica distintiva dell’iniziativa sono le sette diverse collezioni pomologiche, provenienti da enti e professionisti del settore: del ricercatore Marco Maffeo, della scuola Malva-Arnaldi di Bibiana, dell’Università del Sacro Cuore di Piacenza, della scuola agraria di Minoprio, dell’IPSAR di Fossano, dell’Istituto Fojanini di Sondrio e de Il Sogno Società Cooperativa Sociale.
Spremitura di succo di mela
Dimostrazione di spremitura e confezionamento in bag in box di succo di mela con una nuova attrezzatura semiautomatica.
Sarà possibile portare le proprie mele, nella misura di almeno 50kg, trasformarle in succo che verrà pastorizzato e confezionato in bag in box al costo di €4,50 per 3 litri e € 6,00 per 5 litri. E’ richiesta la prenotazione del servizio.
Polentata, scambio di semi e mercatino agricolo
Come di consueto vi sarà un banchetto per lo scambio di semi di ogni genere di ortaggi e fiori, con una particolare attenzione alla diffusione di sementi di vecchie varietà e in via di estinzione: una buona occasione per promuovere la biodiversità. Sarà presente un mercatino d'autunno con verdura, frutta, formaggi, salumi, miele e zafferano di montagna.Il tutto sarà accompagnato dal pranzo a base di polenta al costo di € 8,00, previa prenotazione.
Info e prenotazioni
Al numero 335 6468286.
L’evento si terrà domenica 9 ottobre presso il Garden de Il Sogno, il vivaio di via S. Bartolomeo 6, sito di fronte alla Coop di Villadossola. Si allega locandina. La manifestazione è inserita fra gli eventi della Carta Europea del Turismo Sostenibile del Sistema dell’Ente di Gestione del Parco Naturale Aree Protette dell’Ossola.