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scuola internazionale di cucina italiana

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Il Maggia” in finale del Cooking Quiz. - 27 Aprile 2024 - 18:06

L’alberghiero “Maggia” di Stresa conquista la finale nazionale del Cooking Quiz. 2 classi in corsa per la vittoria a Roma il 22 maggio.

Il Maggia alla finale di Cooking Quiz digital - 27 Maggio 2021 - 15:03

Dopo un tour “digitale” che ha raggiunto 91 Istituti Alberghieri in tutta Italia, coinvolgendo oltre 24.000 studenti, le classi finaliste si sono sfidate in tre eventi suddivisi in base agli indirizzi di studio: “Enogastronomia” per poi passare all’indirizzo “Sala-Vendita” ed infine “Pasticceria”. Ottimo piazzamento in classifica per l’Istituto Alberghiero di Stresa, l’IIS “E. Maggia” che si è distinto a livello nazionale ottenendo punteggi molto importanti.

Studenti giapponesi al Maggia - 28 Novembre 2018 - 09:33

Oggi una delegazione di alunni della scuola di Chiba, in Giappone, prenderà parte a una dimostrazione culinaria presso la scuola alberghiera di Stresa.

80 anni dell'Istituto Maggia - 14 Marzo 2018 - 13:01

"Da 80 anni generazioni in cordata!" è il programma di eventi per festeggiare l’istituto alberghiero Maggia, che fu fondato nel 1938, primo in Italia ad avere l’idea di trasformare un corso di avviamento professionale in una scuola che simulasse l’attività alberghiera sul modello dei grandi hotel di Stresa.

Giapponesi a scuola di cucina al Maggia - 4 Dicembre 2017 - 19:06

L’istituto superiore E. Maggia di Stresa è meta di studio: una delegazione di studenti giapponesi di una scuola di Chiba, città a sud-est di Tokyo, è venuta a Stresa per frequentare una lezione di cucina, il 29 novembre.

Il Maggia di Stresa al Bocuse d'Or Italia - 30 Settembre 2017 - 19:06

Il Bocuse d’Or è un prestigioso concorso internazionale di cucina, che porta il nome di uno dei miti viventi della cucina francese. È nato nel 1987 da un’idea di Paul Bocuse, chef tre stelle Michelin. Da quell’anno si è sempre sviluppato, arrivando ad abbracciare nell’edizione in corso, anche il continente africano.

Da Verbania in giuria da Gualtiero Marchesi - 5 Agosto 2017 - 18:06

Davide Gnocchi, pasticciere proprietario della storica Casa del Dolce di Verbania, è stato chiamato ad ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi, in qualità di membro di Giuria della sessione di esami del 26° Corso Superiore di Pasticceria.

Presentata la stagione di Santa Maria Maggiore - 11 Giugno 2017 - 15:03

Tra gli appuntamenti più attesi spiccano la mostra d'arte dedicata al ritratto femminile, l'inaugurazione della Casa del Profumo, la nuova De.Co. per il prosciutto tipico vigezzino, il Campionato Europeo di Canicross, la ricchissima quinta edizione di Sentieri e Pensieri e i grandi eventi fino a Natale.

Movimento Gente di Lago: "La trota" - 13 Maggio 2017 - 14:50

Prima serata delicata alla trota, giovedì 18 maggio presso il Ristorante Piccolo Lago di Mergozzo. Tre serate, un pensiero, un format e un obiettivo preciso da raggiungere: valorizzare l’ecosistema lago e i suoi protagonisti.

Giovane verbanese diplomata pasticcera alla scuola di Marchesi - 7 Maggio 2017 - 10:23

Alla scuola internazionale di cucina italiana, di cui è Rettore Gualtiero Marchesi, si è diplomata al Corso Superiore di Pasticceria, Claudia Maria Stanglini, 21 anni, di Verbania, insieme con altri 44 ragazzi provenienti da 13 differenti Regioni d'Italia.

Movimento Gente di Lago - 5 Maggio 2017 - 17:04

Prima serata delicata alla trota, giovedì 18 maggio presso il Ristorante Piccolo Lago di Mergozzo. Tre serate, un pensiero, un format e un obiettivo preciso da raggiungere: valorizzare l’ecosistema lago e i suoi protagonisti.

Jeunes Restaurateurs d’Europe a Stresa - 1 Aprile 2017 - 20:11

ll Maggia di Stresa porta il Congresso Nazionale annuale dei Jre sul Lago Maggiore, dal 2-3 Aprile 2017.

Giovane verbanese diplomata scuola internazionale di cucina - 27 Marzo 2017 - 17:04

Le segnalo che Alessandra Tinti, 25 anni, di Verbania, si è diplomata al Corso Superiore di cucina italiana. Il Corso ha visto diplomarsi in tutto 77 ragazzi provenienti da 16 differenti Regioni d'Italia.

Giovani del VCO diplomati Somemelier - 22 Febbraio 2017 - 11:27

All'ALMA - La scuola internazionale di cucina italiana, di cui è Rettore Gualtiero Marchesi, due ragazzi di Domodossola, Elena Maffioli, di 25 anni, e Luca Lombardo, di 34 anni, si sono diplomati al Master Sommelier promosso da ALMA in collaborazione con AIS - Associazione italiana Sommelier. I diplomati sono in tutto 21.

Torna Sentieri e Pensieri - 18 Agosto 2015 - 09:02

Torna per il terzo anno Sentieri e Pensieri, la rassegna culturale estiva nata nel 2013 sotto l'egida del Salone internazionale del Libro di Torino e interamente organizzato dal Comune di Santa Maria Maggiore.

Road Show progetto scuola Expo 2015 - 26 Ottobre 2014 - 15:33

Una lezione per gli studenti dell’I.I.S. Maggia di Stresa (VB) per favorire il dibattito attorno al tema Expo “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, che vedrà l’intera Italia protagonista nel 2015.

Claudio Picozzi "vince" Gualtiero Marchesi - 30 Maggio 2014 - 12:46

Si aggiudica la terza edizione di “METRO COLLEGE” Claudio Picozzi, vincitore della gara di cucina fra i migliori studenti dell’IISS E. Maggia di Stresa. Il premio è una borsa di studio offerta da METRO per specializzarsi ad ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana retta da Gualtiero Marchesi.

Studenti del Maggia si "giocano" Gualtiero Marchesi - 27 Maggio 2014 - 16:44

“Metro College”, giunto alla sua terza edizione, dà il via alla gara di cucina tra i migliori studenti dell’IPSSAR E. Maggia di Stresa. Al vincitore una borsa di studio offerta da METRO per specializzarsi ad ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana retta da Gualtiero Marchesi.

Istituto Alberghiero Maggia di Stresa - 30 Maggio 2013 - 06:47

FRANCESCO VANOLI IL VINCITORE DELLA GARA AI FORNELLI .La gara tenutasi ieri ha decretato il vincitore della prestigiosa borsa di studio che apre le porte al “Corso superiore di cucina italiana” presso ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana il cui Rettore è Gualtiero Marchesi.

Work4You: diventare cuoco. Pardon, chef. - 9 Aprile 2013 - 08:30

Il campo della ristorazione sembra offrire notevoli opportunità di lavoro anche in un momento di crisi.
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