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BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff - 29 Settembre 2019 - 08:00

Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida.

BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00

Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni.

Il Piatto Forte - 13 Febbraio 2017 - 09:11

Domenica 19 febbraio ore 18,30 riprende “Il Piatto Forte”.

Ventennale di Ecomuseo - 3 Febbraio 2017 - 10:11

Gli appuntamenti del Ventennale di Ecomuseo presso il Museo della Latteria Turnaria a Casale Corte Cerro e presso il Museo del Rubinetto a San Maurizio d’Opaglio. Incontri letterari e divulgativi assolutamente da non perdere.

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