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BellaZia: La Crema Catalana - 19 Febbraio 2022 - 08:00

Un grande classico. Un dolce conosciuto e diffuso un po' ovunque per la sua bontà e semplicità dalla caratteristica doppia consistenza, la golosa crosticina di caramello che nasconde una soffice cremosità.

BellaZia: Il Budino al caramello - 11 Dicembre 2021 - 10:03

Un superclassico, ma rivisitato con un rinforzino. Un dolce morbidissimo e goloso che piacerà a chiunque lo offrirete, se avrete la forza di non mangiarvelo tutto.

BellaZia: Il Croccante - 22 Dicembre 2019 - 08:30

Un dolce facile e veloce da realizzare, dal profumo inconfondibile, perfetto per le festività Natalizie.

BellaZia: Il Gateau de Riz al caramello - 22 Settembre 2019 - 08:00

Un dolce buonissimo e di semplice preparazione molto diffuso in Francia, oggi lo proponiamo al caramello (la ricetta del caramello liquido lo trovate tra i post di "BellaZia"), ma lo potete provare anche semplice o con l'aggiunta di uvetta, o cioccolato fuso.

BellaZia: Il caramello e La Salsa Toffee - 30 Settembre 2018 - 09:33

Una salsa dolce ampiamente utilizzata in pasticceria che si presta per numerose preparazioni, per decorare, glassare, o semplicemente per accompagnare e rendere più goloso qualche gelato alla panna o addolcire ed aromatizzare il caffè.

Dal VCO alla Finale Mondiale Gelato World Tour - 26 Agosto 2017 - 13:01

Con il gusto “Latte e Menta Selvatica”, Silvia e Lara Pennati di Formazza Agricola sono tra i 36 finalisti che dall'8 al 10 settembre a Rimini gareggeranno alla Finale Mondiale di Gelato World Tour.

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