"Tucc in piaza Macel", recita il libretto di presentazione del carnevale del rione Sassonia, dove sotto il tendone (riscaldato) l'appuntamento è con la tradizionale "Gran Paciada" a base di buseca, salamit, lenticc, vin e puma.
Come sempre è possibile fermarsi a mangiare in comapgnia sotto il tendone, o prendere la porzione d'asporto.