Luciano Proietti Dirigente medico presso la divisione di Chirurgia neonatale dell’ospedale Infantile Regina Margherita di Torino , Ricercatore sulla nutrizione non convenzionale vegetariana , macrobiotica e vegana. Ha frequentato corsi di Fitoterapia, omeopatia, medicina antroposofica, agopuntura, medicina cinese, medicina funzionale. Promuove una pediatria funzionale alle esigenze biologiche dell'organismo in crescita, che curi e prevenga le malattie agendo sulle cause interne ed esterne non solo sui sintomi.
Di cosa si parlerà Verso quale alimentazione dobbiamo orientarci per vivere in buona salute. Alimentazione sana per stare bene e prevenire le malattie. Come alimentarsi secondo lo stile vegetariano, vegano o macrobiotico.
Consigli pratici e completi per adulti e bambini e utili per medici, aggiornati secondo i nuovi LARN (Livelli di assunzione raccomandata dei nutrienti) e basato su un’ampia esperienza e un solido senso pratico.
La serata è aperta a tutti, l'ingresso è gratuito.