Il Piatto Forte a Verbania

Cena con (antipasti) patè con crostini – mousse di gorgonzola e sedano – assaggio di salumi,
(primi) paniscia alla novarese - cannelloni ricotta e spinaci, (secondi) coregone spinato al
rosmarino, (dolce) torta novarese
Il Mario Soldati cantore del lago d’Orta e del Maggiore e la cucina di questa splendida zona
incuneata tra Piemonte e Lombardia.
Conduce la serata Domenico Brioschi, ai fornelli Luciano Gemelli, in sala Marco Tonta
la cena costa € 30,00 vini inclusi serviti al bicchiere
Ristorante Vecchia Trattoria prenotazione obbligatoria 345.6209495 – 0323.1900064
tonta.marco00@gmail.com - www.gliantichiromani.com