Dignità e rispetto di tutte le persone coinvolte nel processo produttivo, rapporti duraturi e trasparenti, protezione dell’ambiente e promozione dei diritti dei bambini, delle donne, delle minoranze etniche e di tutti coloro solitamente esclusi dal mercato tradizionale: questi i punti cardine del commercio equo e solidale.
All'interno della Bottega in Piazza si trova un’ampia selezione di prodotti di artigianato da tutto il mondo, confezioni regalo con i prodotti alimentari, i panettoni artigianali equo-solidali di Altromercato e molto altro: il tendone è aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 19.00.
Nel corso dei giorni di apertura l’associazione Sottosopra promuove anche un programma di degustazioni per conoscere meglio i prodotti, i progetti e i produttori del commercio equo.
Questo il programma delle degustazioni, dalle 15.30 alle 17.30:
sabato 1/12: il cioccolato Altromercato, nelle sue mille forme e qualità
domenica 2/12: le Smielate, la tisana prodotta dalla gastronomia di Raggio Verde
venerdì 7/12: Banda Biscotti: biscotti con materie prime bio e del commercio equo, un prodotto di economia carceraria Verbania
sabato 8/12 (al mattino): il Caffè altromercato: un caffè giusto, dall’Etiopia al Nicaragua
sabato 8/12 – Il Panettone altromercato, unione della tradizione dolciaria italiana ai valori etici del commercio equosolidale
Domenica 9/12 – Thè e tisane natalizie: un mondo di infusi, per scaldare l’inverno
La Bottega in piazza ha il patrocinio del Comune di Verbania.