Rassegna "Un Libro nel Piatto"

Alla "Vecchia Trattoria" di Verbania, sabato 27 ottobre 2012 via all'edizione 2012 della rassegna "Un Libro nel Piatto", promosso dall'associazione culturale "La Finestra sul Lago".

"Un Libro nel Piatto" per l'edizione 2012 trasloca a Verbania. Ma sempre nel segno della tradizione e di una formula vincente che ha permesso, negli anni, di costruire una rassegna di successo.

Invariati gli attori: in primis quello "vero e di mestiere" che è Domenico Brioschi, interprete delle più belle pagine letterarie che accompagneranno le serate in programma; e poi tutti gli altri, a partire dallo chef Luciano Gemelli che, "dietro le quinte della cucina" preparerà piatti prelibati, poi serviti in tavola dall'altrettanto abile Marco Tonta.

Il calendario inizia sabato 27 ottobre alle 20.15:
sarà la prima di tre serate dedicate alla cucina di altrettante regioni italiane, "condite" con le letture di autori altrettanto rappresentativi. Si parte, dunque, con Carmelo Bene e la cucina pugliese. Tema, "il talento fa quello che vuole, il genio fa quello che può": una serata dedicata al grande attore-autore-regista salentino che ha "miticamente inventato il mito di sé stesso" e che ha costruito la leggenda e l'apologia del suo genio.

Domenico Brioschi accompagnerà il pubblico e i commensali a ripercorrere le tappe e la storia della sua parabola artistica attraverso scritti, aneddoti, saggi e testi teatrali.
Pagine d'autore, e menù d'altrettanta caratura: si parte con le alici marinate e, a seguire, panzerotti pomodoro e mozzarella; poi orecchiette fave e asparagi, lasagne pugliesi al ragù speciale, polpettone leccese, baccalà e porri, torta di pane del Salento.

Info:
Ogni serata è proposta a 32 euro per persona, vini in abbinamento serviti al bicchiere inclusi. La prenotazione è obbligatoria. Le serate si svolgono presso il ristorante "Vecchia Trattoria" a Verbania Intra in piazza Matteotti 31.
Si prenota obbligatoriamente ai numeri 345.6209495 - 0323.925115 o 0323.1900064.
Organizzazione: La Finestra sul Lago, via al Porto - San Maurizio d'Opaglio - Fraz. Lagna. Leggi QUI il post completo