Gli Agrumi di Cannero Riviera 9-17 marzo 2024
E' un appuntamento particolare, questo del 2024, perchè dedicato al ricordo di Maria Pia Bottacchi, la Sindaca grazie alla quale nacque la manifestazione, colei che gettò le basi per la rinascita della consapevolezza dell' importanza del patrimonio agrumicolo cannerese.
👤 Redazione ⌚ 8 Marzo 2024 - 08:01 Commentaa-
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Nel corso delle amministrazioni da lei coordinate venne svolta un'importante ricerca da parte dell'Università degli Studi di Torino e fu creato il primo lotto del Parco degli Agrumi.
Incoraggiò, inoltre, la scuola locale (nella quale aveva lavorato con passione per molti anni) ad essere parte attiva nella manifestazione.
Proprio quest'anno ricorre il ventesimo anniversario di un progetto creativo al profumo di agrumi sbocciato in una classe di quella che si chiamava la "Scuola Media".
In occasione dell'inaugurazione del Parco Cotti e della sua collezione di Camelie, si pensò di unire simbolicamente gli agrumi locali con il Tè, bevanda ricavata per l'appunto dalla Camelia Sinensis.
La base è costituita da tè nero o verde proveniente dal "Commercio equo e solidale" e una piccola percentuale di TuoChà, leggermente affumicato, più un pizzico di foglie di limoncina (Lippia citriodora).
Dai giardini locali provengono le scorze di Bergamotto Cedro Arancio Limone: BerCeNciOne è quindi il nome di questa miscela specialissima, che viene prodotta in quantità limitate e servita in esclusiva presso una sala allestita e gestita dagli studenti.
In occasione di questo anniversario, la generosità di un produttore locale ha reso possibile la realizzazione di una "edizione straordinaria" nella quale la base di tè proviene da coltivazioni del territorio del VCO.
Il titolo "I più grandi" fa riferimento ai tre agrumi ai quali verranno riservati, in particolare, alcuni momenti di approfondimento: pomelo, pompelmo e lipo.
Le loro dimensioni sono, infatti, tra le più imponenti all'interno del genere Citrus.
Le visite ai giardini saranno, come sempre, accompagnate da inizitive e attività destinate a soddisfare i gusti e le curiosità di tutti.
Non mancheranno: esposizioni, giochi, menù a tema, musica, mostre-mercato, degustazioni e momenti di divulgazione. Leggi QUI il post completo